香川ビーフのオムレツカレー 1380円(税込)
もち麦ごはん・キャロットラペ・ポテト・福神漬け(ドリンクとセットで-100引き)
香川県産牛肉と玉ねぎをほとんど形がなくなるまで煮込み、炒めたスパイスとりんごやマンゴーのピューレで仕上げた、昔ながらの喫茶カレーの味を目指して作りました。
果物と玉ねぎの甘味と牛肉の旨味に、スパイスの辛味が加わり、卵焼きに合う甘辛く深いコクのある味です。
スパイスをきかせていますので、辛いのが苦手な方やお子様には少し辛いかも知れません。一般的な中辛の辛さだと思います。
丁寧に焼いた厚焼き卵と一緒にどうぞ。
有機レーズンとローストアーモンドを使った、りんご酢の香りがさわやかなキャロットラペ付きです。
注文が入ってから玉子を焼きますので約15分~30分程度お時間をいただきます。同時に作れるのは3人前までです。
それ以上注文が重なった場合は更にお時間をいただく場合がございます。
テイクアウトもできます。
カレーはあまりたくさん仕込んでいません。ご予約をおすすめします。
★ごはんは香川県産のお米と国産もち麦を使用しております。
★オムレツなしの「香川ビーフカレー」1080円(税込)もございます。
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