玉子焼きの中にカットしたゆで卵がたっぷり入った、たまごサンドです。
注文が入ってから、黄身に火が通りすぎないようにゆでた卵を、
食感を残すために潰さずカットして、ゆで卵が温かいうちに玉子焼きの中に入れて米油で丁寧に焼き上げます。
玉子焼きは、かつお節から取った出汁をベースに、砂糖を使わない関西風のだし巻き風に。
パンは注文が入ってから、蒸し器で一度蒸し、もっちり柔らかく仕上げています。
ソースは、ケチャップをベースにした玉子焼きに合うように調合したコクのあるトマトソースと、
細かく刻んだピクルスがたっぷり入ったマヨネーズソースの2種類を使用。
出汁の割合や塩と胡椒の配分も何度も試し、ちょうどいいバランスを探しました。
新食感をお楽しみください！
・厚焼きたまごサンド 1180円（ドリンクとセットで-100引き）
（厚焼きたまごサンド・ポテトフライS・キャロットラペ）
・シェアセット 1580円（ドリンクとセットで-100引き×2）
（厚焼きたまごサンドハーフサイズ×2・ポテトフライS×2・キャロットラペ×2）
有機レーズンとローストアーモンドを使った、りんご酢の香りがさわやかな「キャロットラペ」と、油控えめでヘルシーな皮つき「ポテトフライ」がセットで付きます。
※マヨネーズソースには「からし」を少々使用しています。からし抜きもできます。
■事前のご予約をおすすめします。
作り置きはしておりません。そのため約20分～30分程度お時間をいただきます。同時に作れるのは3人前までです。
それ以上注文が重なった場合は更にお時間をいただく場合がございます。
テイクアウトもできます。
■カフェの予約方法について
フードメニューはご注文いただいてから丁寧にお作りしますので、混雑状況によって約15分～30分程かかります。事前のご予約をおすすめします。
ご予約はメッセージやお電話で承ります。
お店からの返信があれば予約完了です。
※返信がない場合は、接客中や営業時間外でスタッフがご予約を確認できていませんので、お急ぎの場合はお電話でご連絡ください。
※接客中はメッセージを見ることができないので当日のご予約は必ずお電話ください。
詳しくはお気軽にお問合せください。
| お電話で ご予約・お問い合わせ |
0877-89-4301 |
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| ご予約方法 | 予約時に
※ビーズやアクセサリーのお買い物だけならご予約は不要です。 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 |
| 営業日 | 営業日：毎週 日・月・火・水曜日営業 定休日：毎週 木・金・土曜日定休 ※臨時営業・臨時休業の場合あり |
| 席数 | 店内：テーブル席4人掛け×2 テーブル席2人掛け×1 （くっつけてグループ利用にも対応致します。） 店外ウッドデッキ：ベンチ席（最大8～10名様） ウッドデッキ席はペットOKです。 |
| 駐車場 | 店舗敷地内に無料の駐車場があります。（10台程度あり） |
